Programa Alimentación Emocional

El Programa de Alimentación Emocional se ha creado debido a la necesidad de abordar los aspectos emocionales que, en multitud de ocasiones, interfieren en el seguimiento de una pauta nutricional. Y es que, son muchas las personas que manifiestan una tendencia a comer no porque verdaderamente tengan hambre, sino como remedio para aliviar un malestar…

Dieta para la menopausia. Cuídate por dentro y por fuera

Como veremos a continuación mantener una buena alimentación es fundamental. Es posible preparase mental y físicamente para afrontar una etapa totalmente normal, como es la menopausia que todas las mujeres están destinadas a vivir. ¿Qué es la menopausia? Edad, fases y síntomas La menopausia se define como el cese de la menstruación, consecuencia del final…

¿Qué son los antioxidantes?

En el siguiente artículo vamos a dar a conocer qué son los antioxidantes y qué importancia tienen en nuestra salud. Los antioxidantes consisten en unas molécula capaces de retrasar o prevenir la oxidación de un sustrato oxidable, actuando como donador de electrones (agente reductor). Estos sustratos biológicos son los lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Todos…

Alimentos para diabéticos. Mitos

Con la celebración del Día Internacional de la Diabetes y el, Día Mundial del Dietista-Nutricionista en cuya campaña me incluyo con #CeroDIABETES, quería aclarar algunos mitos referentes a alimentación para diabéticos. 1- Las personas afectadas deben comer alimentos especiales: Hay que tener especial cuidado con los alimentos etiquetados por la industria alimentaria como aptos para…